沟帮子熏鸡&卤汤

交作业：今天鸡没盘好，第一只也没熏好，第二只还行，做过两个老师的熏鸡课，张老师的课非常适合商用（适合有卤水常识的），个人比较喜欢张老师的卤料配比和操作流程[呲牙]

2021-09-13