蜜汁叉烧，国粹烧烤家里做

老师的方子挺好，我用的黑猪梅头肉500克，用空气炸锅感觉比烤箱方便（刷酱和翻面、清洁），这是一半的量，空气炸锅比较小，特别是那个酱，比蜂蜜好，找个不粘锅慢火熬就行了，之前一直用蜂蜜的，感觉这个酱更好吃。

2021-09-13