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花倾邪 做过

酥到掉渣的迷你小桃酥

45g糖+花生油版
一口一个小桃酥。
配方不错,超酥。入口先是香酥感,咸中带甜,随后在口中化开,唇齿留香。
家里没有玉米油了,黄油也不够,索性用花生油做的。
只减了糖的分量,其余不变。
成品3cm直径*不到1cm厚→55个 #甜#

2021-09-12