罗非鱼

周末餐桌。
今天买了半边大罗非鱼，26元。
26元的大罗非鱼看我如何做成两吃。
鱼肉起骨切大块，用盐，胡椒粉腌入味，我家常年种植有香草，加点迷迭香，没有就不用加，用来香煎或者烤箱烤都可以，香嫩没有刺，孩子可以大口吃。
鱼头鱼骨香煎后滚汤，买了几朵菌菇，加两个番茄和一个薯仔，汤鲜美还多了半个菜。
#罗非鱼# #周末#

2021-09-12