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罗非鱼

周末餐桌。
今天买了半边大罗非鱼,26元。
26元的大罗非鱼看我如何做成两吃。
鱼肉起骨切大块,用盐,胡椒粉腌入味,我家常年种植有香草,加点迷迭香,没有就不用加,用来香煎或者烤箱烤都可以,香嫩没有刺,孩子可以大口吃。
鱼头鱼骨香煎后滚汤,买了几朵菌菇,加两个番茄和一个薯仔,汤鲜美还多了半个菜。
#罗非鱼# #周末#

2021-09-12