晚餐•2021年9月11日

#晚餐•2021年9月11日#
做鲜肉月饼剩下的肉馅儿大概330g，加了一颗白菜，切碎了挤干大概250g，搅和搅和
200g中筋粉100g水2g盐揉成团，醒20分钟，再揉光再醒20分钟，来不及了直接搓成条揪成剂子，大概12-15g一个吧
月饼肉馅儿始终还是甜了点又咸了点🤪不过20多个煎饺也都吃完了～～

2021-09-12