2021年09月11日

提拉米苏大成功！第一次成功打发了蛋清，真的很需要技巧：

- 不能掺水/油/蛋黄
- 分三次加糖
- 打发器最大档大概10分钟不到就能好

另外感觉有从冰箱拿出来后有点出水，可能是咖啡沾多了😂

2021-09-11