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欣悅yan 做过

美式可可裂纹曲奇

好開心哦~ 第一次就成功了,雖然有一些曲奇的裂痕沒了,而且裂紋也仍需要改進  (,,•́ . •̀,,)

這個曲奇即使冰凍了一個小時,還是很黏很軟呢,在塑形和沾糖時有一點點困難呢 (›´ω`‹ )

這次因為沒有足夠的白糖,所以將糖換成了黃糖,白糖就留在沾糖時用了 ( • ̀ω•́ )
但還是很好吃的,就是有點甜過頭了,畢竟外殼全是糖嘛~ 也正常啦 (〜 ̄▽ ̄)〜

剛出爐的時候,它邊邊位置是脆脆的,中間就軟軟的,有點像蛋糕 (´・﹃・`)
之後邊邊位也就跟著變軟了~ 也很好吃
\(´,,•ω•,,`)
而且可能是因為烤箱的問題吧~ 我感覺我16分鐘也差不多夠了

最後最後,謝謝大大的分享~ (灬ºωº灬)

2021-09-11