15-20分钟搞定的盐水毛豆

洗毛豆：加了些盐和小苏打，与毛豆一起浸泡了一会，很容易就把毛毛洗干净了！
煮毛豆：水中加入一把花椒，桂皮，香叶=水开倒入毛豆，加点油（全程开盖煮）
酱料：和作者的一样。蒜泥，小米椒，蚝油，米醋，盐，鸡精，生抽=热油淋上，倒入毛豆搅拌。搞定啦

2021-09-10