2021年09月09日

五花肉鹌全蛋焖鲍鱼：
热锅下少许油中小火煎到五花肉有点焦黄
下鹌全蛋
加调料（冰糖5、6颗，蚝油 ，生抽，老抽少许，）加香料（香叶3片，八角半个，桂皮小块，甘草2，3片）小米辣一根翻炒均匀
加入开水漠过食材约3厘米烧开后转中小火焖15—20分钟
加入鲍鱼大火烧开转中小火焖大约15分钟收汁调味即可。

2021-09-09