2021年09月09日

肉松：猪瘦肉切小块，热水冲洗。以后下入开水锅中加入葱姜蒜，八角，花椒煮熟。凉不热后，开始用水撕碎些。放入袋子中擀面杖砸碎，再用手撕。放入锅中炒干，加入盐，糖，老抽。用手打圈揉搓。再放入锅中，倒少许油，炒干即可。

2021-09-09