全麦餐包

二刷，这回按方子配料，但高筋和黑全麦为1:1，另添加一枚全麦小烫种。后来和面时感觉水分过大，又加了全麦面包粉若干。最后，只包了四个肉松沙拉酱小餐包，其余为无馅儿小餐包。总体口感不错，下次还可以继续刷😄

2021-09-09