雪花酥

为什么我做的糖很软，定型尚可，但十分粘牙。自己又做了加冻干的版本，方子不变，另加了55g冻干，糖也还是软。但因为料多，没那么多多余的糖，就还好。
求糖不软方法，我下次糖多炒一会儿试试。

2021-09-09