家庭版炒合菜【绿豆芽粉条炒鸡蛋】

唯一不足是粉丝炒烂了，因为和豆芽放在一起炒太长时间。
味道很好，1瓣大蒜末+1勺生抽+1勺老抽+1小勺盐+几滴麻油。

步骤:
韭菜切段，豆芽洗净，粉丝小捆开水泡20min，打2鸡蛋加点水。
油炒鸡蛋捞出。油爆1瓣大蒜末，放豆芽炒(可加水)，放粉丝炒，放韭菜鸡蛋炒。1勺生抽1老抽1勺盐几滴麻油。

2021-09-08