6款冷藏72小时不变硬的缤纷流心冰皮月饼

做了3款，咖啡馅料最喜欢了。但不知道为什么饼皮做不好，第一次蒸锅蒸了半份量，出来口感变硬。第二次冰皮使用微波炉加机器，出来口感粘牙。不知道问题出现在哪，有点没信心做剩下的馅了😂

2021-09-08