堂妈小厨——完美的脆皮蛋卷

用玉米油代替了一半黄油，减了10克糖，加了0.6克小苏打，口感更酥脆了（以前没加小苏打是脆的不酥），用的总统黄油，孩子们说奶香很浓！很好的方子下次试试全蛋打发的。

2021-09-06