ymwo 做过 《Tinrry+》蛋黄酥 这里有个关键,就是每次擀卷的时候都不要太用力,否则层次就不是很分明了。另外,这个方子的油皮水量很够了,否则最后包的时候皮就会很硬。跟大家分享一下心得体会。 2021-09-05