2021年09月05日

茄子切大滚刀块，烤箱15分钟控干水后，拌淀粉，下锅煎（少油）至金黄后起锅，番茄块放入油锅炒至出汁后，放入八角，茄子，放入配料汁（生抽，盐，糖，醋，少许水混合），放入滚刀块青椒，收汁。

2021-09-05