开心小茶
做过
2021年09月05日
🌈冰皮月饼
‼️
糯米粉 50g 粘米粉50g
澄粉35g 糖30g
玉米油20g 牛奶200g
全部倒入碗里 搅拌均匀
倒入浅口盘中 盖上保鲜膜
牙签扎几个孔
上锅蒸20分钟 蒸熟 翻开 凉凉
揉拉五分钟 盖上保鲜膜
冰箱冷藏1小时
‼️这个时候炒一些糯米粉 待用
部分饼皮 加入 果蔬粉 揉均匀
每个饼皮 30g
奶黄馅 20g一个
(奶黄馅看视频)
包好粘上 熟糯米粉 50g 模具压膜
‼️保存时间 冰箱冷藏3天左右吃完
2021-09-05