2021年09月05日

红烧鸭腿
只看第一张成品照，看得出是啥吗？😄
鸭腿，如果切块装盘，好看是好看了，但我不喜欢骨头切断后的感觉。
整个啃？貌似不大优雅。
自家吃嘛，味道好是第一位的，所以烧八九成时把鸭腿肉都撕下来，再回锅收汁，爱吃肉的吃肉，爱啃骨头的尽管啃，各取所需😁。

2021-09-05