2021年09月05日

解冻虾。用料酒盐腌一会儿。
煮鸡蛋：冷水下锅水开煮10min，闷一会儿，过冷水剥皮
煮面条：开水煮2-3min，过冷水
煎鸡蛋、煎虾。
调料：辣椒面、一勺牛肉酱、一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋，半勺糖，热油爆香。加点水。

2021-09-05