莲藕玉米排骨汤🥣

莲藕玉米排骨汤

按照平台上其他人的做法炖出来的：
1.冷水下锅，加姜片料酒去腥，水开后焯水2分钟撇掉浮沫捞出；
2.砂锅中稍多放些水，下排骨、姜片，水开后加一勺白胡椒粉换小火炖半个小时，胡椒粉的量可随个人喜好，喜欢这个味道的可以稍微多放一点点；；
3.加入切好的玉米段跟藕块，配一点胡萝卜或者枸杞调色；
4.大火煮开后换小火慢炖50分钟左右就差不多了；
5.加入调料糖、盐10分钟后关火，撒上葱花。 #莲藕玉米排骨汤🥣#

2021-09-04