九阳x下厨房l醇香豆浆暖心“快递”

9.4早餐- 秋天多吃莲藕润燥，早上煎了藕饼，先生说很清香，但吃不出什么做的。后续我还会安排藕羮，估计也会吃了不知是啥😄

-藕饼-
①，藕半节去皮洗净先用擦丝器擦成短丝，再多切几刀，切成末，装大盆里
②，加入香肠末，鸡蛋，面粉，盐，蚝油，蘑菇粉搅拌均匀，面粉不需要多，能让所有食材搅拌成型就可以
③，平锅刷油，勺入一大勺面糊，用铲子轻轻压扁成饼，中小火两面各煎3分钟即好

-拌佛手瓜-
①，佛手瓜刷洗干净，擦成丝，2瓣蒜+几片罗勒叶放碾钵里碾碎，加盐、蚝油、辣椒粉调匀
②，锅烧开水，加一点盐和几滴油，下入佛手瓜丝烫1分钟，捞出沥干水，装碗
③，倒入调好的料汁拌匀，装盘 #九阳x下厨房l醇香豆浆暖心“快递”#

2021-09-04