日式紫米大米面包｜软糯香甜｜补中益气｜健脾养胃

做了配方量的两倍
m6揉面完全参照配方时间
测试了风炉和平炉烘烤效果
风炉145℃ 18min
平炉180℃ 20min
上下底颜色没啥差异 但风炉周围比较难保持白白胖胖
王太的配方简直太棒 超级省心
米面包好吃好做 新手完全没问题
紫米馅料太爱了好香 甜度也合适 #米面包#  #王太家作业#

2021-09-04