酵母版黑芝麻司康

碎碎念记录:200度烤了不到11分钟多一点，翻开底部有点焦，感觉下次可以温度可以调低一些，毕竟烤箱比较暴脾气，隔夜发酵不用等半天，但是10个小时感觉有点过了，芝麻的味道都有点被盖过了，下次不隔夜，直接发酵45分钟比较看看，放烤箱前扁扁的，没几分钟就胀起来了，可可爱爱的，刚出炉试了一个，外皮是脆脆的口感，里面软软的，不是平时买的面包那么甜，可能是盐的咸味中和了一些。算是解锁了一个新的面包制作，没办法，手揉实在不是一般的累啊#做吃的要用心#

2021-09-04