【羊肉泡馍】

做饼的时候以为失败了，煮完觉得似乎没差多少，一批羊肉和饼煮了两次，第二回煮比第一回味道好很多，可能因为第二回开始煮的时候扔了一把拍扁的蒜瓣，合着骨头和切羊肉片时碎掉的肉煮了挺久，另外绿豆粉丝泡过后很容易熟，快出锅时再放就行

2021-09-03