2021年09月03日

煎牛排：2厘米牛里脊肉，菲力牛排啦，厨房纸吸干水份，两面撒盐，你要怕多，撒黑胡椒，马上下锅，锅要热，下去有嘶啦声，一面煎好再翻面，一面大概煎1分半钟，煎翻面时候放黄油和大蒜。最后是基本全熟，很嫩。多厚的牛排每面就煎几分钟。

2021-09-03