酥软到骨子里的葡萄奶酥

很好的方子，感谢作者，教程都非常详细，是我不够用心而已。。。
犯的错误包括：1.黄油打发不足，没有到两倍大，但是感觉没太影响到，后面的塑形切片啥的都还挺正常；2.塑形切片太厚，仿佛觉得中间没有烤熟，又多烤了几分钟，上色就偏深了；3.放进烤盘前托大没垫油纸，拿起来的时候有点沾底。
但是，即便是新手小白人生之首次尝试西式曲奇（是的，这辈子都没打过黄油，打的时候溅得我怀疑人生），而且很多步骤不到位，但成品依然好吃到咬掉舌头！
最后再次感谢作者如此超级详尽的方子，下次试试做你家菜谱里的绿豆饼，前几天做了一次，不好吃，本来想放弃了，今天决定重拾挑战的勇气！

2021-09-03