八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

半夜还在烤蛋糕的我，以前每次用的135度，蛋糕爬升的慢，今天火搞大了，160度很快膨胀了，但是我发现温度过高了，调到了150度，上面最后有点烤焦了，但是膨胀的效果是我想要的，以前从来没有膨胀这么高。以前没有看评论，四层烤箱要放最底层，每次都是放中层，今天实践发现，这个确实是真理，放中层膨胀了上面容易糊，不过什么都是慢慢摸索出来的，下次我会做的更好！

2021-09-03