诺斯嘉顿原切牛肉

健身减脂牛肉|0失败卤牛腱子
分享一个超级简单的卤牛肉做法，厨房小白也能在家做，酱香浓郁，好吃不腻。健身餐、减脂餐超级不错哦~
食材：牛腱子3条
配料：姜片、香葱、干辣椒、料酒、生抽、老抽，黄豆酱、盐、卤料包、啤酒
做法：
牛腱子洗净冷水下锅，放入姜片、料酒焯水
转入砂锅，加入姜片、葱结、干辣椒、生抽、老抽，黄豆酱、少量盐，一个卤料包，倒入1罐啤酒，加清水没过食材，小火慢炖90分钟
关火后让肉继续浸泡在卤汁自然放凉后再切
喜欢吃辣的可以再配点油辣子蘸酱吃~
#诺斯嘉顿原切牛肉#
#牛腱子#

2021-09-02