2021年09月01日

肉末豆腐
豆腐切方块，先沾鸡蛋液再沾玉米淀粉，中火煎脆。
3颗蒜粒剁碎，2汤勺生抽，一大勺蚝油，半匙糖，半匙盐，少许胡椒粉，半勺淀粉，半碗水。
肉末用半匙豆瓣酱炒香，倒入汁液，煮开后放豆腐煮一下即可

2021-09-01