扯面

没成功，失败了！！！做出来，觉得是面片！！！ 😭😭😭费力不讨好……做面片胚时，前面做的宽了，后面的好些，所以刚开始拉是，还是很有成就感，拉出来是拉面，一条条的……后面的不行，，并且后面刷了油的面片都黏在一起了！一坨坨的，我这边把今早需要吃的分量都拉成“拉面”后，下锅，拉面前我水就已经烧开了，我还没拉开完，水就已经开了的。所以我等我面都拉开后，又开火烧水，不等几秒水开下锅后发现！！！拉开的面都黏在一起了 😥我之前还拉开挺好的面条也不见了，都是一坨坨的！ 好失败啊！！看着容易，操作却不行，黏黏糊糊 😭😭😭😭😭😭😭😭 #拉面#

2021-09-01