【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

用这个方子，饼皮延展性不够，容易裂开。感觉高粉比例要增加一些会更好，不然没延伸性不好推皮。后来用了另一种，就比较有韧性。
博主不要打我啊，也可能是我的操作误差。

2021-08-31