【蒸肉蛋卷】

1.肉和葱绞肉机先绞碎，再加入白菜搅碎
2后加入适量的生抽，料酒，生蚝，盐，一点油，可以稍微咸一点，蒸完就不咸了
3.做薄蛋皮
4.把肉馅薄薄的抹在蛋皮上，卷起来，切块，摆盘，放锅里蒸十五分钟左右，关火闷一会
5.闷等一会儿出锅，可以调个料汁，不加料汁也很好吃

2021-08-31