2021年08月30日

鸡翅包饭

食材:鸡全翅
西芹，胡萝卜，洋葱，培根（全部切沫）
糯米

调味料:卡真粉，蜂蜜，酱油，盐，奥尔良粉，

1.处理鸡全翅:去翅中的骨头，鸡翅皮不能破

2.腌制鸡翅:可以两种味道
 1.奥尔良粉腌制
 2.卡真粉➕蜂蜜➕酱油=搅拌均匀
腌制4个小时，比较入味

3.蒸糯米

4.炒配料:油炒西芹，胡萝卜，洋葱，培根
➕适量的盐
和蒸熟的糯米搅拌均匀

5.糯米塞进去骨的鸡翅里
口子要用签子缝好
表面适当抹点食用油

6.烤箱170度
烤上色，涂一次食用油
不要烤爆！！！！

2021-08-30