焦糖布丁🍮烤箱

用的液体焦糖。
配方中牛奶是50克，奶油是200.
鸡蛋54克，糖24克。
怕鸡蛋腥加了4到5滴白醋

糖可以再减少一些，另外液体糖部分甜度比较高

总的来说很不错，跟避风塘的布丁一个味儿

2021-08-30