6款冷藏72小时不变硬的缤纷流心冰皮月饼

做了椰奶版的三中口味。流心一直冻不硬，直接裱花袋挤流心，操作很顺利。不知道哪里出了问题，冰皮的口感不Q弹，导致整体口感吃起来面面的。

2021-08-30