《Tinrry+》新加坡明星同款伴手礼绿蛋糕！斑斓椰香戚风（6英寸加高中空配方）

#记•第一次做斑斓椰香戚风
用的是7寸加高烤盘
用料调整为：
鸡蛋：6-7个农村初生蛋（大小不一，没称）
玉米油：25克
椰浆+牛奶：共计80克（一般椰浆会用40-50克，用到70克蛋黄糊会过于稠，和蛋白翻拌容易消泡）
美玫蛋糕粉：80克
白砂糖：35克
挤点柠檬或直接加10克内的白醋

上下160℃烤了60分钟，前20分钟加盖了锡纸。

2021-08-29