潮汕小吃一鲎粿

肉沫+盐，香油，芝麻，生粉，白胡椒；用家里的碗做模具，这个份量有点少了相当于两大个，不过好炸，用平底锅不太费油 （肉沫可能需要点蚝油或酱油）香菇应该不需要了，米浆或许要加点盐

2021-08-29