辣椒炒肉

辣椒炒肉：三星！
终于有那味了！豆豉是灵魂。完全按这个步骤来的，腌肉的时候另外加了一点油，防止糊锅。怕不辣，另外还放了小米椒。
步骤够简单，不用先炒肉又捞出来什么的，这才是家常菜啊。
p.s.炒肉温度160度。辣椒温度200度。

2021-08-29