广式月饼（纹路清晰的秘密）

今年第一次做，继续打卡！非常成功！馅38g，皮25g，200度预热，烤2分钟后喷水三次，8分钟后刷薄薄一层蛋黄水（蛋黄6g，蛋清3g，水5g），调160度12分钟

2021-08-29