超好吃的鱼香肉丝（做法相当简单，一看就会）

感谢厨友分享。
做的时候遇到些问题。
1 酱汁的比例有点没搞明白，所有配料的一勺都是同一个勺的容量嘛
2 单独炒肉有些糊锅底，不知道是火候还是怎么的
3 酱汁量可能我调少了点倒进去没有水滋滋的，又加了水。但是出锅味道就淡了。
4整体味道就有点饭店的影子，但是味道还不够，不知是不是前三个问题所致😂#午餐•2021年8月29日#

2021-08-29