免揉坚果欧包（铸铁锅）

加了混合坚果芝麻和一些黑麦粉，早上8点和好面，叠三次发酵半个小时，10点放冰箱里，晚上7点拿出来整形发酵8点开烤。没用铸铁锅，也很好吃，外皮酥脆，内里香软。

2021-08-28