爱丽丝梦游鲜境
做过
超软超劲道馒头-老面馒头
法式面包+泡泡面包 #法式面包# #网红#
法式面包两盘一起烤 火候还是欠了点 一盘笑得大了点儿😂烤箱不够大 赖不了我⊙﹏⊙
泡泡面包,不揉面 冷藏发酵,水合法真得超方便
mark一下配方:
高筋粉500克
鸡蛋2枚约100克
牛奶330克
盐4克
糖30-40克
酵母3-4克
葡萄干 若干 可不放
融化黄油50克
上下火185-25分
2021-08-28