午餐•2021年8月28日

#午餐•2021年8月28日#

小混沌
跟店里上海的小混沌味道没差的！

肉馅配料：
胡萝卜丁、香菇丁、葱末、姜末
肉馅佐料：
白胡椒粉、油、耗油、盐、生粉、生抽
盐放一点点就行

然后就是包了，我是按小元宝的样子，但是包的不太好看。

最后汤底是香菜和小虾米，放了一点点盐和油，肉质很嫩，汤很鲜。也可以放紫菜和小虾米。

鲜美，真的美滋滋。

2021-08-28