油闷笋

不错。多加了点料，用了响油鳝丝的做法。笋里加了老抽上色，生抽料酒糖加水后加一点点胡椒。快起锅的时候放一些蒜泥，再加一点胡椒，调淀粉收汁，加葱花香油。起锅。
好吃。 # 晚餐2021年8月26日

2021-08-26