【宫廷奶酪】一份可以开店的秘方——又名糖蒸酥酪

#晚餐•2021年8月25日#

下午茶~蒸酥酪~
前几天做了酒酿
把糯米都吃了专门留了米酒！
其实这是第一次吃
感谢方子的比例 米酒:牛奶 1:3
这次试验一下用了米酒40g 牛奶120g
上汽后蒸锅蒸了15分钟
即使没有加糖也特别特别好吃！
有点古代人下午茶的味道了🥰

2021-08-26