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广式马蹄糕(生熟浆不能少喔!)

继续划重点:熟浆要煮至浆糊状,快速倒入生浆搅拌,最后的生熟浆是很漂亮的乳白色浆糊状,马蹄完美均匀覆盖~感谢@樱花粉小胖儿的关键性指导~比上次要q弹,好吃😊还是喜欢冷藏后冰冰凉的口感~~125克马蹄粉、110克黄冰糖、8颗马蹄~马蹄不要切太碎,口感比较好

2021-08-25

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