通用包子皮做法/无泡打粉

这次是最成功的一次包子了，非常感谢作者的分享，以前试过好几次，都不太成功，这次终于成功了，很开心，对于我这个面食小白来说，太不容易了，不过有一个小问题，希望有人能帮我解答一下，整个包子都很宣软，但是最外面薄薄的那一层皮，拿出来就感觉有的会稍稍有点硬，不像卖的包子外面也那么软，是怎么回事呢？
#包子 ！包子 ！包子！#

2021-08-25