红烧肉

#午餐•2021年8月24日#
补充两点，葱姜爆锅的时候油一定要少放，因为后期肉会出非常非常多的油，还有就是爆锅后把猪肉块放锅里稍微煎一下，会有焦香味并且会出很多油，嫌油多的可以煎完肉把油倒出来一些，我这盘肉里油看起来好多吧，实际上煎肉的时候我已经倒出来小半饭碗了。

2021-08-24