青椒肉丝，这样炒太好吃了。

我这个是妈妈教我的做法，肉丝放入豆瓣酱，盐，姜片，蒜片，淀粉和几滴水rua匀腌制一会，油热下锅，葱姜蒜沫随意，肉快炒熟时放青椒，尝一下盐味，淡了可以放生抽或者盐，肉很嫩，很好吃~

2021-08-23